La separazione e il riciclaggio dei rifiuti sono una buona cosa. Evitare la spazzatura giova ancora di più all'ambiente. Puoi farlo con i nostri consigli sugli scarti zero.
Tutti raccogliamo e separiamo carta per il cestino blu, vetro marrone, verde e bianco, rifiuti di imballaggio per il cestino giallo, rifiuti residui, rifiuti organici, bottiglie usa e getta e riutilizzabili, ecc. - e speriamo di fare qualcosa di buono per l'ambiente. Il riciclaggio conserva risorse e materie prime, ma evitare gli sprechi sembra diverso. Ciao società usa e getta! Inoltre, riciclare materiale di imballaggio, bottiglie, carta e simili costa molto denaro ed energia. Soldi che i produttori ti fanno pagare alla cassa del supermercato con ogni prodotto con il punto verde.
Secondo l'Agenzia federale dell'ambiente, ogni cittadino tedesco produce una media di 462 chilogrammi di rifiuti domestici all'anno. Tendenza crescente. I rifiuti di plastica, in particolare, sono estremamente problematici a causa della loro lunga durata: ci vogliono 50 anni perché un bicchiere di polistirolo si disintegri e una normale bottiglia in PET anche 450 (!!) anni. È ora di ripensare ed evitare la spazzatura.

I rifiuti di plastica sono un problema a lungo termine.
Evita la spazzatura con la soluzione zero rifiuti
L'obiettivo in futuro dovrebbe essere quello di evitare la spazzatura, cioè di non lasciarla sorgere in primo luogo. Questo è l'approccio adottato dal movimento rifiuti zero. Zero rifiuti, in tedesco: zero rifiuti, zero rifiuti! Dopotutto, ora c'è persino il sostegno dello Stato: il 30 marzo 2017 è stata approvata una nuova legge sugli imballaggi che estende il requisito di deposito e quindi rafforza l'uso di imballaggi riutilizzabili.
Un approccio di cui Bea Johnson sicuramente beneficia. Perché: “La nostra società ha un disperato bisogno di zero rifiuti”, scrive l'autrice nel suo libro “Vivi felicemente senza sprechi”. Nata in Francia, vive con la sua famiglia in California dal 2008 secondo il principio dei rifiuti zero. La sua intuizione: "Affrontare la spazzatura inizia con la riduzione del consumo". Per evitare la spazzatura, Bea Johnson ha introdotto il suo sistema di immondizia per la sua famiglia:
- Rifiuta (di cui non abbiamo bisogno)
- Riduci (ciò di cui abbiamo bisogno)
- Riutilizzo / riciclaggio (che non possiamo rifiutare, ridurre o riutilizzare)
- Lascia marcire (compost)
Ma, secondo Bea Johnson, una vita completamente senza sprechi è costosa e attualmente non è possibile nella nostra società. Ma per avvicinarci il più possibile.
In questo modo è possibile implementare zero rifiuti nella vita di tutti i giorni
La studentessa ventenne Phoebe Nicette di Berlino scrive sul suo blog “Phoenomenal” di sostenibilità, rifiuti zero e moda equa. “Semplicemente non capivo perché produco così tanta spazzatura che esisterà su questo pianeta per secoli quando non lo farò. Questa è pura follia ", dice Phoebe Nicette nell'intervista" Your-Best-Home.net ".
Marius Diab (26) di Monaco di Baviera vive ancora più radicalmente: in uno sciopero dei consumatori. Invece di comprare cose, vive della spazzatura di altre persone, coltiva il proprio cibo o dona cibo (parola chiave: condivisione del cibo) e vive in una yurta fatta da sé (fatta di cose che sono state gettate via, ovviamente) nel paese. Marius Diab descrive la sua motivazione in un'intervista a “Welt”: “Il consumo e l'alimentazione costituiscono circa la metà della tua impronta ecologica personale. Da quando ne faccio a meno, ho già dimezzato la mia impronta ".

Phoebe Nicette utilizza imballaggi riutilizzabili per il suo spuntino quotidiano
Ora, non tutti devono capovolgere le loro vite in modo estremo come Marius Diab o Bea Johnson. Solo pochi piccoli cambiamenti nella vita di tutti i giorni possono evitare la spazzatura al fine di migliorare positivamente l'equilibrio della spazzatura. Forse la motivazione più importante qui: meno consumi e quindi meno sprechi in definitiva significa risparmiare denaro. Basti pensare alle tariffe per la raccolta dei rifiuti.
Suggerimenti per principianti su come evitare la spazzatura
1. Ecco alcuni semplici consigli che tutti possono creare per evitare la spazzatura: riutilizzabile anziché usa e getta, fare la spesa, soprattutto quando si tratta di cibi freschi come frutta, verdura e carne, valutare correttamente, limitare il consumo di carta e utilizzare batterie ricaricabili
2. Un consiglio della blogger Phoebe Nicette: “Così semplice eppure sottovalutato o spesso dimenticato: la borsa di iuta! Basta metterne uno in ogni zaino e tasca. Usa sacchetti di stoffa di diverse dimensioni per trasportare frutta, verdura, pane e panini. Già dopo il trentesimo utilizzo, i sacchi di iuta sono più ecologici di qualsiasi sacchetto di plastica monouso. ”Bea Johnson fa un ulteriore passo avanti e utilizza federe scartate per i suoi acquisti. Evitare la spazzatura è così facile.
3. Evitare plastica monouso, imballaggi non necessari e regali di plastica gratuiti e posta promozionale. Rendersi conto che la penna gratuita che viene data è solo spazzatura e che ne hai già centinaia è un primo passo.
4. Chiunque può acquistare beni usati nel negozio dell'usato o su Ebay, i prodotti elettrici rotti possono essere riparati spesso e facilmente. La Svezia sta dando il buon esempio: lì, l'IVA sulle riparazioni deve essere ridotta, creando così un incentivo a riparare oggetti usati o rotti invece di acquistare qualcosa di nuovo.
5. Phoebe Nicette consiglia: “Ordina semplicemente il tuo drink in un ristorante senza cannuccia. Le cannucce di plastica spesso non sono necessarie, vengono poi gettate via e si decompongono solo nel corso dei secoli ".
6. Il movimento del caffè da asporto è in parte responsabile del fatto che la produzione di rifiuti è aumentata negli ultimi anni. Invece della tazza usa e getta, acquistane una riutilizzabile. Le catene di caffè come Starbucks supportano un comportamento sostenibile: se porti la tua tazza, ottieni uno sconto di 30 centesimi. La situazione è simile con le bottiglie d'acqua: negli Stati Uniti c'è attualmente un vero clamore sul possedere la propria bottiglia d'acqua e riempirla sempre per evitare la spazzatura.
7. Ora ci sono progetti di condivisione del cibo in molte grandi città. Lì puoi trovare cibo che altri avevano lasciato e donato. Se non ti piace il cibo usato, considera almeno di donare del cibo che potresti aver comprato troppo o che avresti buttato via prima di partire. A Berlino c'è il ristorante “Restlos Glück”. Come avrete probabilmente intuito, agli ospiti vengono serviti piatti a base di cibo in eccesso.

La maggior parte dei tuoi rifiuti organici può essere compostata e successivamente utilizzata come fertilizzante naturale.
8. Zero waste è stato utilizzato in giardino da molto tempo: durante il compostaggio. Puoi smaltire gran parte dei tuoi rifiuti organici e allo stesso tempo avere un utile fertilizzante.
9. Ogni tedesco acquista una media di 60 capi di abbigliamento all'anno, di solito super economici nelle catene di fast fashion come Zara, H&M e Co. Per soddisfare la domanda e le tendenze della moda, la produzione è sempre più veloce ed economica, principalmente con tessuto in poliestere. Quello che molti non sanno: ad ogni ciclo di lavaggio, le microparticelle vengono risciacquate dalle fibre chimiche, che finiscono nelle acque sotterranee e negli oceani e quindi nella nostra catena alimentare. Quindi la prossima volta che ti trovi davanti allo scaffale, pensi a Bea Johnson e ti chiedi: mi serve l'ennesima camicetta floreale o il cinquantesimo paio di scarpe? E se vuoi purificare il tuo guardaroba in questo momento: mercatini delle pulci o mercatini delle pulci online come Kleiderkreisel, Vestiaire Collective ed Ebay sono un buon indirizzo.
10. Sii creativo! I vestiti vecchi e consumati possono essere convertiti in oggetti utili e riutilizzati per un po ': basta tagliare una vecchia maglietta a quadrati e da essa si ricavano pratici stracci per la pulizia. Hai ritagli di tessuto colorati rimasti da cucire o tende a motivi che non ti piacciono più? Puoi usarlo facilmente per creare bellissimi elementi decorativi per la tua casa, come un cesto pasquale intrecciato. Hai già evitato la spazzatura.
11. Molti rifiuti di imballaggio vengono diffusi attraverso i rivenditori. Ma ci sono progetti rivoluzionari che vogliono evitare gli sprechi. Il primo negozio "Original Unpackaged" ha aperto a Berlino due anni fa. Ora ci sono negozi in tutta la Germania che in gran parte rinunciano agli imballaggi non necessari.

Nel 2014 è stato aperto a Berlino il negozio “Original Unverpackt”. Lì puoi acquistare un sacco di cibo “disimballato” e sfuso, basta portare con te il tuo imballaggio riutilizzabile. La catena di bellezza Lush utilizza più volte anche barattoli e contenitori.
Ecco alcuni semplici consigli di Bea Johnson su come evitare la spazzatura
- Bustina di the? Un colino da tè riutilizzabile è molto meglio.
- Puoi donare o regalare riviste e libri selezionati.
- Semina i semi in scatole per uova per il balcone o il giardino. Allora non hai bisogno di vasi di plastica.
- Booster detersivo: aggiungi 120 ml di aceto non diluito al ciclo di risciacquo della tua lavatrice: questo evita residui di detersivo e ingiallimenti, rende i tessuti più morbidi, i colori più freschi e riduce l'elettricità statica.
- La lattuga appassita può essere ravvivata in un bagno di acqua ghiacciata.
Suggerimento per il libro

La copertina del libro di Bea Johnson
La francese Bea Johnson è la madre dello stile di vita a rifiuti zero. Ha scritto un libro sui retroscena di questo cambiamento. Con tanti consigli pratici per la vita di tutti i giorni.
Bea Johnson, "Zero Waste Home: vivere felicemente senza sprechi!", 360 p., € 19,90, Steve-Holger Ludwig Verlag, 2016