Piantare e tagliare i lamponi è relativamente facile. Un buon ausilio per la scalata e la potatura annuale sono quasi tutto ciò che serve per una buona raccolta. Scopri qui come piantare, curare e tagliare i lamponi.
Il lampone è un arbusto a crescita rapida della famiglia delle rose che può raggiungere dimensioni considerevoli fino a tre metri. Il lampone si divide in due gruppi, il lampone estivo e il lampone autunnale. I lamponi autunnali sono varietà rifiorenti, cioè fioriscono più volte, i lamponi estivi fioriscono una volta.
La giusta posizione e terreno per i lamponi
In natura, i lamponi crescono nelle radure o ai margini del bosco, cioè in zone soleggiate o parzialmente ombreggiate. Importante da sapere: più il lampone è soleggiato, maggiore è il tasso di impollinazione (più frutti) e migliore è il sapore dei frutti. Il lampone preferisce terreni profondi, ricchi di humus, sciolti e umidi: dovresti evitare terreni pesanti o con ristagni d'acqua, altrimenti potrebbero verificarsi rapidamente malattie della canna o delle radici. Scegli una posizione leggermente rialzata per essere al sicuro.
Piantare i lamponi
Puoi piantare i lamponi in primavera o in autunno. I lamponi sono arrampicatori a cavalcioni e hanno bisogno di un aiuto per arrampicarsi in modo che possano crescere in modo sano e portare un ricco raccolto. I telai di fili orizzontali a cui sono continuamente attaccati i giovani bastoncini di lampone si sono dimostrati efficaci. Per fare ciò, dopo aver preparato il terreno, è sufficiente piantare un palo di legno nel terreno ogni due metri e fissare tre fili tra di loro: uno a 30 centimetri di altezza, quello centrale a un metro e quello superiore a 1,70 metri. Quindi si piantano i lamponi a una distanza di 50 centimetri direttamente sul traliccio e si taglia all'altezza del primo filo, cioè a 30 centimetri.
Prima di piantare, è necessario allentare bene il terreno e arricchirlo con compost, humus di corteccia o sostituto della torba. Si consiglia di riempire una piccola diga di circa 30 centimetri. Prima di poter piantare i lamponi nel terreno, dovresti tagliare le radici morte, accorciare quelle sane di circa un pollice e annaffiare correttamente. Per fare questo, immergere la zolla in un secchio d'acqua per circa 15 minuti. Inoltre, acquista solo piante di lampone sane. Detto questo, dovresti fare attenzione alle aste prive di virus.
Lamponi tagliati in primavera
La potatura primaverile dei lamponi estivi viene effettuata da una lunghezza dell'asta di circa 30 centimetri, generalmente a maggio. Per fare questo, cerca una decina di tiri sani e particolarmente forti per ogni metro che vuoi lasciare riposare e incoraggiare. Condurre verticalmente i germogli selezionati con materiale non incisivo sul traliccio. Raggiungi l'altezza del filo superiore, quindi taglialo a quell'altezza. Taglia il resto vicino al suolo.
Per i lamponi autunnali, la potatura primaverile non è poi così male. Queste varietà vengono coltivate solo una volta all'anno e non devono essere legate a causa del loro peso inferiore e non devono essere diradate troppo. Lascia qui circa 20 delle nuove canne.
Più il lampone è soleggiato, maggiore è il tasso di impollinazione e migliore è il sapore della frutta.
Taglia i lamponi dopo la raccolta
Nel caso dei lamponi estivi, frutta e canne nuove vengono allevate sullo stesso graticcio a partire dal secondo anno di riposo. Qui è importante mantenere una panoramica o ottenere una panoramica. Pertanto, tagliare le vecchie canne a livello del suolo dopo la raccolta. Ciò ti impedirà di rimuovere accidentalmente i nuovi germogli di frutta e di dare ai nuovi germogli più spazio per crescere.
Anche la potatura post-raccolta dei lamponi autunnali non è così laboriosa. Basta rimuovere tutte le aste! Se non vuoi staccare ogni bacchetta individualmente, prendi il decespugliatore. Il momento migliore per tagliare è quando il lampone ha perso tutte le sue foglie.
Cura adeguata per i lamponi
I cespugli di lampone dovrebbero essere pacciamati tutto l'anno, poiché hanno radici piatte e sono quindi molto sensibili al ristagno o alla siccità. Lo strato di pacciame, preferibilmente composto maturo, regola anche l'apporto di nutrienti. Dovresti anche assicurarti di annaffiare regolarmente e fertilizzare di tanto in tanto - con un po 'di fertilizzante organico per bacche in primavera puoi aspettarti un ricco raccolto in autunno. Quando scegli il fertilizzante, dovresti sempre dare la priorità al fertilizzante organico, poiché questo rilascia i nutrienti lentamente e per un periodo di tempo più lungo e migliora anche il terreno con l'humus. Dopo la raccolta, devi tagliare i rami vecchi e consumati, preferibilmente il più vicino possibile al terreno, e smaltirli. Come prevenire malattie infettive e sfoltire nuovi bastoncelli.
Per prenderti cura dei tuoi lamponi e tenerli al sicuro, è importante liberarli dalle erbacce. I lamponi non possono reggere il confronto con altri concorrenti alimentari e morirebbero. Per non danneggiare il tuo giardino e il resto della natura, non utilizzare veleni chimici, ma affidati al lavoro manuale. Le canne ferite sono ottime vie di accesso per funghi e altre malattie, quindi rastrella o cogli con attenzione. Una buona scorta d'acqua è di grande importanza per il lampone. Quindi non dimenticare di annaffiarlo, soprattutto in estate.
Parassiti e malattie nei lamponi
Una delle malattie più conosciute nei lamponi è il marciume della frutta botrytis. La pianta è ricoperta da un fungo polveroso, che fa marcire e avvizzire le bacche. Infine, le bacche si induriscono. La prevenzione, tuttavia, crea un diradamento precoce delle canne e un diradamento dopo la raccolta. Esistono anche fungicidi per il periodo di infestazione, che andrebbero spruzzati su tutta la pianta. Lo scarabeo lampone è anche un famigerato parassita. Questo mangia fiori e boccioli di fiori, la sua larva vive nel frutto e lo danneggia. Puoi prevenire l'infestazione con insetticidi, ma assicurati che non siano pericolosi per altri insetti come le api.
I lamponi rimangono freschi solo per poche ore dopo essere stati raccolti.
Fioritura, raccolta e conservazione dei lamponi
Il lampone fiorisce a maggio e giugno. Le prime varietà monoforo maturano a giugno, i primi lamponi autunnali ad agosto. Le bacche maturano poco a poco e devono essere raccolte in questo modo. Quindi becca i tuoi cespugli più volte! I lamponi sono maturi quando i frutti hanno raggiunto il loro tipico colore, ma sono ancora sodi e si staccano facilmente dal cono. I lamponi rimangono veramente freschi solo per poche ore dopo la raccolta. Possono essere conservati in frigorifero solo per un giorno quando sono completamente asciutti, non lavati e sdraiati uno accanto all'altro. Se non vuoi congelare o conservare le bacche, dovresti consumare i frutti freschi e sani il prima possibile. I lamponi congelati si conservano fino a un anno, ma poi perdono il loro sapore e si seccano.
Il lampone sano
I lamponi contengono molta biotina. Si dice che questa sostanza sia responsabile di un aspetto giovane e attraente. Gli antibiotici riducono l'apporto di biotina. I lamponi possono fare miracoli soprattutto dopo le malattie trattate con antibiotici. I lamponi contengono anche molta vitamina C e vitamina A, rafforzano i reni e la vescica e hanno un effetto disidratante e purificante intestinale. I ricercatori olandesi vogliono persino aver dimostrato un effetto di prevenzione del cancro.