La stessa parola "giardino della fattoria" promette la felicità del giardino rurale originale e l'abbondanza seducente. I giardini cottage sono la più antica forma di cultura del giardino, in cui l'utile si combina con il bello in una giocosa armonia.
I giardini dei cottage sono giardini autosufficienti con verdure sane, bacche dolci, fiori colorati ed erbe calde. Questa giustapposizione rende il giardino del cottage una cornucopia di abbondante vita vegetale. I magnifici ma per lo più poco esigenti fiori da giardino del cottage non sono sempre di lunga data. Molti nuovi immigrati sono arrivati negli ultimi 100 anni. A differenza delle piante altamente coltivate, hanno esigenze di cura diverse. Né fertilizzanti né pesticidi sono necessari per la loro crescita rigogliosa.
Il giardino del cottage è stato utilizzato per l'autosufficienza
La tradizione del giardino del cottage può essere fatta risalire alla scuola precedente o ai giardini del monastero. Questi servivano principalmente allo scopo dell'autosufficienza. Quando lo spazio era molto limitato, il maggior numero possibile di piante medicinali e alimentari venivano coltivate insieme ai singoli fiori ornamentali. Tuttavia, la semina doveva essere ben pensata, poiché il giardino dovrebbe produrre raccolti per tutto l'anno. Poiché questo tipo di giardino è stato adottato nel 1913 sotto forma di un giardino espositivo appositamente allestito ad Amburgo, è servito da modello per tutti i giardini cottage moderni.
Al posto dell'autosufficienza, tuttavia, l'area del giardino oggi si concentra sul piacere dello spuntino e sull'ambiente decorativo.
Progettazione e realizzazione di un giardino cottage
A seconda delle dimensioni della proprietà disponibile, il giardino può essere disposto completamente o solo una parte separata di esso come giardino da cottage. La disposizione del giardino di un contadino nello stile di Amburgo è solitamente quadrata o rettangolare ed è divisa da una croce lungo la strada fatta di ghiaia, pacciame di corteccia o pietra naturale. In ogni caso, il giardino è disposto a motivi geometrici con una rondella al centro. Questo è spesso progettato con un piccolo arbusto, albero o un letto rotondo. Una fontana o un bacino d'acqua è adatto anche come centro. Il contorno del giardino è delimitato da un recinto o da una siepe, e anche alle singole aiuole viene dato un confine naturale.

Nel giardino del contadino, i sentieri sono tracciati con ghiaia, pacciame di corteccia o pietre naturali.
Fai la scelta giusta per la semina
La selezione dei fiori per il tuo giardino cottage dipende dal tempo di fioritura, dal colore della fioritura e dall'altezza della crescita. I bloomers autunnali dovrebbero essere posizionati in modo che le loro foglie coprano le aree di semina morta dei bloomers primaverili in estate. I fiori doppi colorati, a grande fioritura dovrebbero trovare posto nel giardino del cottage solo in casi isolati.
Puoi scegliere piante perenni, piante biennali, fiori estivi, bulbi e tuberi dalle nostre liste di piante in modo che qualcosa fiorisca sempre dalla primavera al tardo autunno.
1. Piante perenni in fiore
Molti fiori contadini accompagnavano i nostri antenati dalla nascita alla morte, durante la malattia e il bisogno, ma anche nelle celebrazioni religiose e familiari. Per le contadine lavoratrici, soprattutto, dovevano essere facili da accudire. Le piante perenni da fiore che consigliamo sono molto persistenti, sopravvivono bene all'inverno e germogliano di nuovo la prossima primavera.

Il Delphinium delphinium fiorisce da giugno a settembre e raggiunge altezze fino a 70 centimetri.
Elenco delle piante perenni da fiore
Cognome | Colore del fiore | Altezza (cm | Heyday |
Colombina (Aquilegia caerulea) | rosa, blu, rosso, bianco, giallo | 60-80 | Maggio giugno |
Amore ardente (Lychnis chalcedonica) | rosso brillante | 10 | Maggio giugno |
Rosa di Natale (Helleborus niger) | bianca | 25th | Dicembre-marzo |
Monkshood (aconitum napellus) | blu | fino a 150 | Giugno agosto |
Piuma di garofano (Dianthus plumarius) | rosa, rosso, bianco | 20-30 | Maggio giugno |
Delphinium (delphinium cultorum) | blu, bianco rosa | 70 | Giugno-settembre. |
Aster autunnale (Aster novi-belgii) | blu, rosa, rosso, bianco | 80-150 | Settembre-ottobre |
Chiave celeste (Primula vulgaris) | giallo | 20th | aprile maggio |
Iris (Iris x barbata-elatior) | da blu a viola, rosa, giallo, bianco | 70-100 | Maggio giugno |
Garofano dei Certosini (Dianthus carthusianorum) | viola | 20th | Giugno-settembre. |
Pasque Flower (Pulsatilla vulgaris) | viola, rosa, bianco | 120 | Luglio-settembre. |
Lupino (Lupinus polyphyllus) | rosso, giallo, blu, rosa, bianco | 60 | giugno luglio |
Sedum spectabile | rosa carminio | 40 | Luglio-settembre. |
Verga d'oro (Solidago hybrida) | giallo | 60-80 | Agosto-settembre. |
Elleboro (Helleborus foetidus) | verde chiaro | 50 | Gennaio-maggio |
Marguerite (Chrysanthemum leucanthemum) | bianca | 50-60 | Maggio giugno |
Enotera (Oenothera tetragona) | giallo | 40-60 | Giugno agosto |
Papavero orientale (Papaver orientale) | rosso, rosa | 80-100 | giugno luglio |
Phlox (Phlox paniculata) | rosa, viola, bianco, rosso, blu | 60-120 | Giugno-settembre. |
Delphinium (delphinium cultorum) | blu, bianco rosa | 150-200 | Giugno-luglio, settembre-ottobre. |
Achillea (Achillea filipendulina) | giallo | 70 | Giugno-settembre. |
Girasole perenne (Helianthus decapetalus) | giallo | 120 | Agosto-settembre. |
Giglio di giorno (Hemerocallis fulva) | giallo-arancio | 60-120 | giugno luglio |
Cuore sanguinante (Dicentra spectabilis) | rosso, rosa, bianco | 80 | Maggio giugno |
Violette (Viola odorata) | blu viola | 15 ° | marzo aprile |
2. Bulbi e tuberi
Le piante di cipolla bassa come il bucaneve e lo svernamento aprono la stagione del giardinaggio in primavera. Gladioli e dalie con i loro fiori magnificamente grandi attirano l'attenzione di tutti nel giardino del cottage. Dall'inizio dell'estate i gigli sviluppano il loro profumo ammaliante. Sono tra i fiori più antichi coltivati nei giardini. Sono già raffigurati sugli affreschi delle prime culture del Mediterraneo e del Vicino Oriente. Negli orti medievali erano, insieme alle rose, un simbolo di perfetta bellezza.

Le piante di cipolla bassa come il bucaneve e lo svernamento aprono la stagione del giardinaggio in primavera.
Il momento giusto per piantare
I bulbi del giglio e della corona imperiale dovrebbero essere piantati in agosto. Una bella giornata di settembre o ottobre è il momento ideale per piantare le varietà a fioritura precoce come narcisi e giacinti. I bulbi sensibili al gelo delle dalie vengono rimossi dal terreno a novembre. I resti del gambo vengono ridotti a dieci centimetri. Per la conservazione, vengono stratificati nella sabbia e conservati in un luogo fresco. Dopo i santi di ghiaccio di maggio, possono essere rimessi all'aperto. Si è inoltre rivelato utile mettere le cipolle in vaso a marzo e portarle in casa.
Bulbi e tuberi della lista delle piante
Cognome | Colore del fiore | Altezza (cm | Heyday |
Dalia ornamentale (Dahlia variabilis) | tutti i colori tranne il blu | 100-130 | Agosto-novembre |
Gladiolus (gladiolus gandavensis) | rosso, rosa, giallo, lavanda, viola, bianco | 80-120 | Luglio-settembre. |
Giglio di fuoco (Lilium bulbiferum) | giallo arancio | 80 | Maggio giugno |
Giacinto (Hyacinthus orientalis) | blu, rosa, rosso | 20-30 | aprile |
Corona imperiale (Fritillaria imperialis) | rosso Giallo | 80 | aprile maggio |
Madonna Lily (Lilium candidum) | bianco puro | 100 | giugno luglio |
Montbretia (Montbretia crocosmiflora) | giallo, arancione, rosso | 50-70 | Luglio-ottobre. |
Narciso poetico (Narcissus poeticus) | bianca | 30-40 | Maggio |
Bucaneve (Galanthus nivalis) | bianca | 10-20 | febbraio marzo |
Winterling (Eranthis hyemalis) | giallo | 5 | febbraio marzo |
Giacinto d'uva (Muscari racemosus) | blu scuro | 20-30 | marzo aprile |
Unione turca (Lilium martagon) | macchiato bordeaux-marrone | 80 | giugno luglio |
3. Fiori estivi biennali

I fiori estivi biennali come il nontiscordardime blu intenso vengono seminati a giugno.
I fiori estivi biennali vengono semplicemente seminati tra una perenne o un orto. E poi bisogna aspettare che compaiano queste meraviglie floreali, che danno all'estate i suoi tanti colori e profumi.
I fiori estivi consentono un giardinaggio flessibile: vengono seminati esattamente dove c'è ancora un punto nudo. Se sei fortunato, si semineranno da soli, in modo che tu possa semplicemente scavare le piante appena germogliate e metterle nella posizione desiderata. I fiori estivi biennali vengono seminati in giardino a giugno.
Elenco delle piante di fiori estivi biennali
Cognome | Colore del fiore | Altezza (cm | Heyday |
Mary Bellflower (Campanula media) | blu, rosa, bianco | 70 | Maggio giugno |
Garofano blu comune (Dianthus barbatus) | rosa, rosso, bianco, viola | 50-60 | giugno luglio |
Foxglove (Digitalis pupurea) | bianco, rosa, viola carminio | 100-120 | giugno luglio |
Lacca d'oro (Cheiranthus cheiri) | giallo, arancio, marrone, marrone-viola | 40-60 | Maggio giugno |
Verbasco (Verbascum densiflorum) | giallo chiaro | - 200 | Giugno agosto |
Malvarosa (Alcea rosea) | rosa, scarlatto, bianco, giallo, viola | - 200 | luglio agosto |
Non ti scordar di me (Myosotis sylvatica) | profondo blu | 20-25 | Maggio giugno |
4. Fiori estivi annuali

Sovrasta tutti gli altri: il girasole.
Fioriscono solo per un'estate, molti di loro fino alla fine dell'estate e all'autunno. E alcuni, come il girasole a fiore grande, sono adatti come concime verde. Le annuali possono essere anticipate da marzo sul davanzale caldo della finestra, oppure possono essere seminate direttamente nel letto a maggio.
Elenco delle piante fiori estivi annuali
Cognome | Colore del fiore | Altezza (cm | Heyday |
Malva (Lavatera trimestris) | rosa, bianco | 60-100 | Luglio-ottobre |
Girasole (Helianthus annuus) | giallo | 180-300 | Agosto-settembre. |
Coda di volpe (Amaranthus caudatus) | rosso scuro | 60/100 | Luglio-ottobre. |
Maiden in the Green (Nigella damascena) | blu bianco | 30-50 | Luglio-settembre. |
Nasturzi | giallo, arancione, rosso | sale a 300 | Luglio-ottobre. |
Levkoje (Matthiola annua) | rosa, carminio, viola, bianco | 80-100 | giugno luglio |
Bocca di leone (Antirrhinum majus) | giallo, rosso, rosa, bianco | 60-100 | Giugno-settembre. |
Delphinium ajacis | blu, viola, bianco | 80-100 | Luglio-ottobre. |
Calendula (Calendula officinalis) | arancione, giallo | 25-50 | Luglio-ottobre. |
Gypsophila (gypsophila elegans) | bianco, rosa | 30-50 | luglio agosto |
Aster estivo (Callistephus chinensis) | giallo, rosso, rosa, blu, bianco | 50-60 | Luglio-settembre. |
Fiore eterno (Helichrysum bracteatum) | giallo, rosso, rosa, bianco, lavanda, viola | 80-100 | Luglio-settembre. |
Calendula (Tagetes patula) | giallo, arancio, marrone-rosso | 20-50 | Giugno-ottobre. |
Veccia (Lathyrus odoratus) | rosa, viola, viola, blu, bianco, rosso | sale a 150 | giugno luglio |
Zinnia (Zinnia elegans) | rosso, giallo, rosa, lavanda, viola, bianco | 30-100 | Luglio-settembre. |
5. Pianta le erbe nel giardino del cottage

Le erbe come la camomilla sono spezie, aromi e farmacia verde allo stesso tempo. Attirano anche bellissime farfalle nel giardino.
È meglio piantare le erbe perenni nel tuo letto, sfalsate in base alle dimensioni. Le erbe con fioritura decorativa, come lavanda, salvia, rombo e issopo possono essere mescolate ai fiori. Semina le erbe annuali ovunque ci sia spazio. Per colmare il vuoto, ad esempio, c'è il salato tra i fagiolini. L'aneto prospera tra i fiori di lattuga e camomilla sul letto di cipolla. In un piccolo giardino, l'orto può essere incorniciato con prezzemolo, erba cipollina e aneto.
Elenco delle piante di erbe annuali
Elenco delle piante di erbe perenniCognome | Altezza di crescita | semina | quando seminare | cosa raccogliere |
Valeriana (Valeriana officinalis) | 150 | All'aperto | marzo aprile | radice |
Salato (Satureja montana) | 40 | All'aperto | da maggio | Foglie, germogli |
Finocchio speziato (Foeniculum vulgare) | -200 | All'aperto | Maggio | Foglie, frutti |
Aglio (Allium sativum) | 70 | pianta all'aperto | marzo | cipolla |
Lavanda (Lavandula angustifolia) | 50 | All'aperto | Maggio | Foglie, punte di germogli |
Levistico (Levisticum officinalis) | - 200 | All'aperto | aprile maggio | Foglie, radici |
Melissa (Melissa officinale) | 100 | All'aperto | marzo | Suggerimenti per sparare |
Menta piperita (Mentha piperita) | 80 | All'aperto | marzo | le foglie |
Diamante (Ruta graveolens) | 60 | All'aperto | aprile | le foglie |
Rosmarino (Rosmarinus officinalis) | - 150 | preferisco in camera | febbraio | Suggerimenti per sparare |
Erba cipollina (Allium schoenoprassum) | 25th | All'aperto | marzo | le foglie |
Timo (Thymus vulgaris) | 30th | All'aperto | aprile maggio | Foglie, punte di germogli |
Assenzio (Artemisia absinthium) | 100 | preferire | marzo | Fiori, foglie |
Issopo (hyssopus officinalis) | 100 | All'aperto | Maggio | Foglie, punte di germogli |
Suggerimento per il libro: il mio bellissimo giardino da cottage

Ortaggi, erbe aromatiche, piante officinali e fiori: sono tutti una parte essenziale dell'orto di una fattoria. Questo libro fornisce suggerimenti sull'installazione e la manutenzione.
Il tipico giardino del cottage? Non vi è nulla di simile. La sua tradizione è vecchia di secoli, i suoi volti erano e sono molto diversi. Verdure, erbe, piante medicinali e fiori gli sono sempre appartenuti e gli appartengono: così deliziosamente gustosi, profumati, sani e colorati. E questa è anche la base del nuovo piacere nel giardino del cottage.
Bärbel Steinberger ha intrapreso un'incursione nella storia di questa cultura del giardino rurale e ne ha disegnato un ritratto attuale. "Il mio bellissimo giardino da cottage" è il nome del libro, che contiene sia conoscenze di base che suggerimenti per la semina e la manutenzione. Nello specchio della storia, i romani appaiono come importatori di piante, l'ordinanza sui terreni di Carlo Magno e Ildegarda di Bingen con la loro conoscenza delle erbe medicinali. L'autore presenta giardini cottage nell'Emmental svizzero e nell'Ammerland della Westfalia e fornisce suggerimenti per la pianificazione e il design. Poi le piante tipiche sono in primo piano. Ci sono la rosa di Natale come simbolo dell'eternità, l'onnipresente calendula e la quasi dimenticata salvia sclarea, la "pianta magica" verbasco come rimedio contro gli spiriti maligni, la zucca del Sud America, la mela cotogna, il caprifoglio,la rosa. Le tabelle forniscono informazioni sui requisiti e sulle caratteristiche speciali. Le sezioni sono dedicate anche agli alberi del cortile, alle piante in vaso e agli “sfollati”. Vengono riassunti anche i costumi, l'uso pratico delle piante (per colorare, condire), il loro significato rituale e le ricette, e alla fine si tratta del lavoro nel corso dell'anno - chiaramente organizzato come istruzioni pratiche. Non sono solo le foto colorate a rendere il mio bellissimo giardino da cottage un invito a continuare la tradizione e creare il tuo piccolo paradiso per il corpo e la mente, come un giardino da cottage.anche il loro significato rituale e le loro ricette sono riassunti, e alla fine si tratta del lavoro nel corso dell'anno - chiaramente organizzato come istruzioni pratiche. Non sono solo le foto colorate a rendere il mio bellissimo giardino da cottage un invito a continuare la tradizione e creare il tuo piccolo paradiso per il corpo e la mente, come un giardino da cottage.anche il loro significato rituale e le loro ricette sono riassunti, e alla fine si tratta del lavoro nel corso dell'anno - chiaramente organizzato come istruzioni pratiche. Non sono solo le foto colorate a rendere My Beautiful Cottage Garden un invito a continuare la tradizione e creare il tuo piccolo paradiso per il corpo e la mente, come un giardino da cottage.
Bärbel Steinberger, “Il mio bellissimo giardino da cottage. Splendore dei fiori e ricco raccolto ”, 160 pagine, 19,50 euro
BLV-Verlag, 2007