Se tagli regolarmente il ribes, otterrai molta frutta. Inoltre, dovresti scegliere la posizione giusta per piantare il ribes. Naturalmente, moltiplichi anche il tuo raccolto moltiplicando il ribes. Ecco come creare un bottino abbondante al momento del raccolto.
Posizione e terreno per il ribes
Il ribes è un arbusto abbastanza poco impegnativo che cresce molto bene in un luogo soleggiato e riparato. Poiché il ribes è una pianta di foresta e palude, ha bisogno di un terreno uniformemente umido. Il substrato migliore è leggermente acido, medio pesante e ricco di humus o sostanze nutritive. Con uno strato di pacciame di corteccia puoi facilmente soddisfare questi requisiti. La cosa buona di un tale strato è che uccidi due piccioni con una fava: le radici del ribes sono sensibili al gelo e sono protette anche in inverno. Se vivi in una regione con inverni rigidi, puoi anche tenere il ribes nel secchio e spostarlo nei quartieri invernali in inverno.
Ribes vegetale
Puoi piantare il ribes quasi tutto l'anno. Tuttavia, attecchiranno molto più facilmente se le pianti in primavera prima che germogliano di nuovo o in autunno dopo che le foglie sono cadute. Se stai progettando più cespugli, dovresti lasciare almeno 1,50 metri tra le singole piante. Prima di piantare, dovresti annaffiare bene il ribes e potarlo un po ', poiché verrà piantato in profondità e la potatura sarebbe altrimenti un po' più difficile. Per fare questo, rimuovere tutti i germogli poveri e rotti proprio alle radici e tagliare i restanti a due terzi della loro dimensione originale.
Dovresti scavare la buca in un luogo con molto sole, poiché questo è l'unico posto in cui le bacche maturano correttamente e sviluppano il loro pieno aroma. Rimuovi la pentola e allenta leggermente la zolla su tutti i lati con le dita. Ora posiziona l'arbusto così in profondità nella terra che la zolla si trova almeno quattro centimetri sotto il resto del tuo giardino. Il ribes forma così più giovani germogli e radici avventizie nella base del germoglio principale. Dopo aver riempito di nuovo il buco di terra, calpestalo con attenzione e forma un bordo rotondo intorno al cespuglio. Innaffia abbondantemente e ricopri la pianta con uno strato di pacciame.
Se decidi di piantare uno stelo alto del ribes dorato, dovrai anche installare un palo di supporto nel terreno. Attacca lo stelo alto a questo palo fino alla corona, altrimenti c'è il rischio di rottura del vento. I tronchi alti sono spesso più sensibili e necessitano di un sottosuolo privo di erbacce e erba. A differenza delle bacche rosse, le bacche bianche reagiscono male alla luce solare intensa e sono quindi adatte anche all'ombra parziale.
In alcune culture, il ribes è stato a lungo un simbolo di vita e salute.
Prendersi cura del ribes
Le piante vanno pacciamate tutto l'anno e annaffiate vigorosamente quando sono secche. Il compost e il letame sono adatti come fertilizzanti su terreni poveri. In autunno la concimazione può essere completata con farina di corno e ossa e letame di ortica. È fondamentale con il ribes che l'apporto di azoto necessario sia disponibile subito dopo il germogliamento. Se vuoi mantenere l'arbusto libero dalle erbacce, dovresti sempre fare attenzione alle radici piatte. Il taglio regolare del legno vecchio è sempre preferibile a un taglio di rinnovamento radicale. Ciò non solo aumenta la resa, ma anche la robustezza della pianta. Tuttavia, la potatura dei cespugli dovrebbe essere limitata a un terzo.
Taglia il ribes dopo la raccolta
Indipendentemente dal fatto che siano rossi o bianchi, entrambi gli arbusti producono la maggior parte delle bacche sui germogli laterali dei rami principali di due o tre anni. Per evitare una riduzione della resa, dovresti tagliare alcuni dei germogli principali più vecchi dopo ogni raccolto. Usa una piccola sega o cesoie da potatura per il taglio e assicurati di rimuovere completamente il germoglio e che non rimangano piccoli mozziconi.
Il taglio di liquidazione
I germogli lunghi e nuovi richiedono molto spazio per crescere correttamente: le bacche hanno bisogno di molta luce per ottenere un buon gusto e dimensioni adeguate. Con un taglio netto, ti assicuri che il tuo arbusto abbia circa dieci germogli principali di età compresa tra uno e tre anni. Dei nuovi germogli, lascia alcuni dei più forti per sostituire i germogli principali che sono stati tagliati. Taglia i germogli rimanenti direttamente sopra il terreno o estraili dal terreno.
Tagliare il ribes: i germogli laterali
Se i vecchi rami principali vengono tagliati o segati, è il turno dei giovani germogli laterali. Qui rimuovi tutti i rami dei rami principali fino a circa 35 centimetri. Taglia anche i germogli laterali dal suolo. Ottengono così poca luce che svilupperebbero solo bacche piccole o del tutto assenti. Oltre ai rami principali ci sono anche i cosiddetti tiri in competizione: rimuovi anche questi. Non danno frutti da soli e rendono solo più denso il cespuglio di ribes.
Promozione della raccolta della frutta
Per favorire la fruttificazione, tagliare i germogli laterali fruttiferi a piccoli coni lunghi circa un centimetro dopo la raccolta o nella primavera successiva. Quindi pianteranno nuovamente le bacche al più tardi entro due anni. Importante: il tuo raccolto sarà assicurato solo se lasci stare i germogli dall'altra parte! Tuttavia, se scopri che il tuo arbusto sta crescendo molto strettamente o che i germogli laterali stanno crescendo molto vicini tra loro, taglia uno ogni secondo fino a un cono così piccolo. Se non sai esattamente cosa puoi e non puoi tagliare, è meglio lasciare meno germogli di frutta. Per ringiovanire la corona, il ribes ha bisogno di forti germogli di terra. Questi diventano più forti quando l'arbusto ha poco legno da frutto.
Taglia il ribes nero
Lavora il ribes raccolto il prima possibile perché è sensibile alla pressione e non si conserva bene.
Devi tagliare il ribes nero in modo diverso rispetto a quelli rossi o bianchi, poiché i loro frutti migliori crescono sui germogli laterali annuali. Ciò significa che il ribes nero è molto facile da mantenere in forma. Sottoponi semplicemente l'arbusto a un taglio completo ogni primavera. Rimuovere tutti i germogli deboli e più vecchi alla base e i rami principali immediatamente sopra il secondo o terzo germoglio laterale. Questo lascerà molti nuovi germogli dal centro dell'arbusto e potrai contare su molti frutti.
Propaga il ribes
Il modo più semplice per propagare il ribes è attraverso le talee. Le talee sono talee senza foglie che rimangono bloccate in inverno. Contrariamente alla propagazione per talea, non servono scatole di propagazione con copertura o mini-serre, solo un letto libero e ombreggiato e un po 'di pazienza. Puoi raccogliere le prime bacche dopo tre anni.
Il ribes si propaga usando talee
Il momento migliore per propagare le talee è in autunno, dopo che le foglie sono cadute. Tutti i germogli di quest'anno sono adatti come talee: quelli forti sono ovviamente migliori. Per prima cosa tagliare le punte dei germogli verdi, quindi dividere i germogli in pezzi lunghi da 15 a 20 centimetri con le cesoie, quindi legarli con della gomma o qualcosa di simile in confezioni da dieci e incollarli in un terreno ricco di humus in modo che siano solo due centimetri dal suolo in un luogo ombreggiato. Alcuni giardinieri per hobby riempiono i buchi nel terreno con un po 'di sabbia per migliorare l'approvvigionamento idrico.
I pacchi di tronchi possono essere semplicemente lasciati nel letto fino alla primavera. Assicurati solo che il terreno non si asciughi. A febbraio, prendi il pacco dal terreno e guardi per vedere quali talee hanno già messo radici o quale tessuto della ferita hanno formato. Piantali singolarmente a una distanza di 20 centimetri in una trincea a forma di V profonda circa 25 centimetri. Se hai bisogno di più trincee, lascia una buona 30 centimetri tra di loro. Puoi smaltire le talee in sicurezza senza modifiche.
Nell'ulteriore corso della primavera, le talee dovrebbero continuare a germogliare. Da una lunghezza di cinque centimetri è quindi possibile pizzicarli, ovvero rimuovere la trasmissione della testa. Sono animati per ramificarsi e quindi formare un piccolo cespuglio con un massimo di sei nuovi germogli. Normalmente, puoi mettere il tuo ribes auto-propagato nella loro posizione finale in autunno.
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Nel tardo autunno tagli le talee - da cespugli di ribes ben portanti. Taglia sempre le talee dai germogli annuali.
Il modo migliore per tagliare è con un coltello affilato. Smussato in alto, perpendicolare all'asse di ripresa in basso. Rimuovi le foglie e spara le punte.
Inserisci le talee lunghe da 20 a 30 centimetri in profondità: rimangono liberi solo due occhi. Premere la miscela di sabbia e terra tutt'intorno. Distanza da legno a legno: dieci centimetri.
Dopo l'irrigazione, coprire la piantagione a circa due centimetri di altezza con il compost. Sono adatti anche trucioli di legno, segatura o erba tagliata.
Nell'autunno successivo, trapiantare le talee già ben radicate in modo che si formino nuove radici più forti e il nuovo arbusto abbia una buona presa.
Nel secondo autunno, i germogli deboli vengono rimossi dal cespuglio che si è ora formato; i sei più forti dovrebbero quindi indossare l'anno successivo.
I sei germogli rimanenti vengono tagliati a metà della lunghezza. Quando è stato tagliato e accorciato, il piccolo cespuglio di robinia viene finalmente ripiantato.
Il giovane arbusto ha bisogno di un posto soleggiato con terreno ricco di humus come posizione finale. La distanza dal cespuglio successivo: circa 150 centimetri.
Propaga i gambi di ribes rosso
La propagazione o la coltivazione di tronchi alti è un po 'più complicata e richiede più tempo. Prima di tutto, hai bisogno di un germoglio lungo e radicato di ribes bianco come base per l'innesto. Per fare questo, moltiplica un ribes dorato con una talee e taglia tutti i germogli tranne il più forte in primavera quando si pianta. Ora riduci questa spinta a un occhio. Di norma, la pianta germoglia bene durante l'anno e forma un nuovo germoglio lungo. Dovresti assicurarti che i nuovi germogli laterali vengano rimossi il prima possibile.
Quando il ribes dorato è cresciuto per due anni, è degno del nome gambo alto. Può poi essere chiarificato e affinato in primavera. Per fare ciò, tagliare la base all'altezza desiderata con un coltello affilato. Il riso nobile - un germoglio lungo circa dieci centimetri della varietà di ribes desiderata - anche, solo dal basso. Va notato qui che i tagli sono uniformi e all'incirca della stessa dimensione. Posizionare le due interfacce una sopra l'altra e fissarle con rafia o speciale pellicola di finitura. Per prevenire la disidratazione, puoi trattare il punto di innesto e il riso nobile con cera per alberi.
Prima di piantare i tronchi alti, taglia le radici con le cesoie. Se hai coltivato così tanti steli alti che hai bisogno di più file, mantieni una distanza di mezzo metro tra di loro. Nelle file deve essere mantenuta una distanza di 40 centimetri. Nel corso della primavera le vene commestibili andranno alla deriva e potrai pizzicarle da una lunghezza di cinque centimetri. In autunno le piante hanno raggiunto il loro aspetto tipico e le chiome ramificate e possono spostarsi nel loro posto definitivo nel giardino.
Malattie e parassiti
I ribes sono maturi quando non devono più essere spiumati, ma cadono nelle tue mani da soli.
In generale, una pianta forte è più resistente di una indebolita o con una fornitura insufficiente. Quindi puoi rafforzare preventivamente la resistenza tagliando e pacciamando regolarmente. Gli afidi possono essere difficili per la pianta, ma sono abbastanza facili da eliminare: ad esempio, semplicemente usando un forte getto d'acqua o piantando nasturzi intorno ai cespugli, che poi attirano i pidocchi. Una malattia comune tra il ribes è l'ortica senza foglie, che cambia le foglie e causa meno fiori. La ragione di ciò è probabilmente un virus trasmesso dall'acaro del ribes. Questo può essere risolto con un tè tanaceto che devi semplicemente spruzzare sulla pianta. Altre malattie e parassiti comuni sono l'oidio dell'uva spina,la ruggine colonnare, la malattia della caduta delle foglie o gli acari e le cocciniglie.
Fioritura, raccolta, conservazione e lavorazione del ribes
Il ribes fiorisce in aprile e maggio ed è meglio raccolto da fine giugno a luglio. I ribes sono maturi quando non devono più essere spiumati, ma cadono nelle tue mani da soli. Lavora le bacche il più rapidamente possibile, poiché sono sensibili alla pressione e non si conservano particolarmente bene - a temperature intorno a zero gradi Celsius dureranno per circa una settimana.
Se usi il ribes in torte o dessert, o se vuoi mangiarlo proprio così, è meglio raccogliere il più tardi possibile. In questo modo le bacche hanno più sapore e non sono più così aspre. Durante la trasformazione in marmellata o gelatina, è possibile che tu raccolga le bacche un po 'prima. La pectina contenuta nelle bacche funge quindi da coadiuvante gelificante.
Il ribes sano
I ribes sono vere bombe di vitamina C e sono una delle bacche più sane in circolazione. Ne hai più dei limoni, per esempio. Il ribes nero è il più sano dei ribes e contiene molto potassio, ferro e manganese. Il ribes è noto per calmare i nervi, rafforzare il sistema immunitario, attivare la digestione e il metabolismo cellulare e, con il suo alto contenuto di acido gamma-linolenico, dovrebbe aiutare con i problemi della pelle (soprattutto neurodermite). Il ribes porta anche il nome di bacca di gotta ed è usato terapeuticamente contro la gotta, i reumatismi, il dolore, la pertosse e la ritenzione idrica. Le foglie essiccate vengono utilizzate nelle cure a digiuno come tè per il risciacquo. In alcune culture, la pianta è stata a lungo un simbolo di vita e salute.