Le more sono piante relativamente poco impegnative e robuste. Tuttavia, ci sono alcune cose da considerare quando si piantano e ci si prende cura delle more. Scopri qui come ottenere un buon raccolto.
La mora, che appartiene alla famiglia delle rose, è distribuita in quasi tutto il mondo con le sue innumerevoli varietà selvatiche. Ne crescono circa 2.000 varietà solo in Europa. I botanici discutono sul fatto che siano specie separate o solo sottospecie del mora (Rubus fructicosus). È possibile raccogliere le bacche nelle radure, nelle siepi selvatiche o nelle zone ruderali. La cultura dei frutti di grandi dimensioni conosciuta oggi è probabilmente esistita da quando i nostri antenati hanno iniziato a fare giardinaggio.
Le more possono essere divise in due categorie: una forma viticci eretti, l'altra prostrata. Come pianta utile nel giardino di casa, le more convenzionali sono state quasi completamente sostituite da more senza spine. Hanno tre vantaggi: crescono più forti, hanno frutti più grandi e non hanno spine. La tua pianta madre è solitamente la mora "Thornless Evergreen" dagli Stati Uniti.
La giusta posizione
La posizione ottimale per le more è al sole. Le more mettono la maggior parte dei fiori e dei frutti in pieno sole e possono maturare bene. Molti fiori significano molti insetti. Fertilizzano la mora e può portare molti frutti. Le piante, in particolare le more senza spine, sono sensibili al gelo. Per la semina, scegli un luogo protetto dal vento, idealmente su un muro di casa.
Buone more
Puoi quasi sempre comprare le more nei negozi di giardinaggio con palline. Ci sono alcune cose a cui dovresti prestare attenzione in modo da ottenere giovani piante sane al momento dell'acquisto. Hanno almeno tre germogli di base sani, privi di ferite e senza sezioni di corteccia secca. La zolla del vaso deve essere così ben radicata che non cada terra quando il vaso viene rimosso. Le giovani piante non hanno ancora sviluppato radici torcenti - lunghe radici non ramificate sul bordo inferiore del vaso. Indicano che la mora è nel piatto da molto tempo. Se non sei sicuro che le more siano sane, toglile dalla pentola e controllale. Assicurati di considerare lo spazio nel tuo giardino quando scegli la varietà. Puoi sopraffare piante a crescita molto rapida in pochissimo tempo.
Piante molto vigorose possono invadere il tuo giardino in pochissimo tempo.
Piantare more e preparare il terreno
In teoria, puoi piantare le more tutto l'anno. Tuttavia, il periodo migliore è la primavera. Il terreno è ancora umido dall'inverno ma già un po 'riscaldato. In generale, le more non sono molto esigenti sul terreno e crescono quasi ovunque. Tuttavia, un valore di pH compreso tra 5,5 e 6,5 e un terreno profondamente allentato sono utili. I terreni pesanti sono stimolati al meglio con foglie marce o terriccio. Prima di piantare le more, immergile nell'acqua. La balla si risucchia completamente e cresce più facilmente. È possibile calcolare 1,50 metri come distanza minima tra le piante. Per evitare che la pianta si impossessi dell'intero giardino con i suoi corridori, puoi piantarla con barriere radicali. Una barriera profonda 30 centimetri è perfettamente adeguata per le more dalle radici poco profonde.Prima di riempire nuovamente le buche, aggiungi un po 'di fertilizzante per bacche: questo migliorerà l'apporto di sostanze nutritive. Calpesta bene la terra e l'acqua. Per evitare che la mora si secchi, pacciamare l'intero letto.
Prendersi cura e concimare le more
Le more sono piante frugali e non hanno bisogno di molto fertilizzante. Affinché le bacche crescano bene, hanno principalmente bisogno di una fornitura uniforme di acqua. In primavera si sostiene la pianta con circa due litri di compost maturo per metro quadrato - e comunque si fa attenzione che il terreno non si asciughi. Ciò significa che devi annaffiare se non piove. Inoltre, lo strato di pacciamatura dovrebbe essere steso di nuovo ogni anno.
Taglia le more
Per evitare che la mora si diffonda in modo incontrollabile nel tuo giardino, è necessario un allenamento rigoroso sin dall'inizio. Indica alla pianta la direzione in cui crescere. Per fare ciò, è necessario un traliccio composto da almeno tre fili di tensione. Dovrebbe essere lungo circa otto metri e i cavi di tensione dovrebbero essere fissati a una distanza di 50 centimetri. Se colleghi germogli vecchi e nuovi a fili diversi, sarà più facile potare la pianta.
Le more non ancora mature maturano entro pochi giorni dalla prima raccolta.
Taglia le more vigorose
Nel primo anno, le more a crescita forte e debole producono per lo più germogli corti. Durante la primavera, valuta quali quattro germogli cresceranno meglio e attaccali a sinistra ea destra dei due fili superiori. Accorcia i germogli laterali a uno o due germogli a marzo. I germogli laterali ravvicinati possono essere completamente rimossi. I germogli rimasti formeranno il legno da frutto la prossima primavera. Emergono nuovi germogli laterali, che prima producono fiori e poi frutti. Se non hai rimosso i germogli laterali dell'anno precedente, puoi aspettarti molte piccole more a maturazione tardiva.
Mentre i quattro germogli principali stanno sviluppando frutti, il rizoma continua a fornire loro nuovi germogli. Come l'anno prima, seleziona i quattro germogli più forti e attaccali, due a sinistra, due a destra, al filo inferiore. L'anno successivo si raccolgono i primi quattro germogli principali, li si taglia vicino al suolo e si rimuovono completamente dal graticcio. I due fili superiori sono ora di nuovo esposti e si possono attaccare i quattro germogli principali del secondo anno come nell'anno della semina. I tuoi germogli laterali vengono tagliati nello stesso modo descritto sopra. Il filo inferiore è così nuovamente esposto e può essere equipaggiato con quattro nuovi e potenti germogli l'anno prossimo.
Taglia le more a crescita debole
Come suggerisce il nome, le more a crescita scarsa crescono relativamente lentamente. Per questo motivo, i germogli non sono disposti orizzontalmente, ma in un traliccio a ventaglio. Per fare questo, riduci la mora a circa otto forti germogli annuali in primavera. Conduci i germogli centrali verticalmente verso l'alto, il lato spara diagonalmente sui fili. Correggi i nuovi scatti che emergono nella prima stagione in un divario diverso tra i vecchi scatti. In questo modo eviti che le generazioni si sovrappongano e si intromettano. Non appena i nuovi germogli sporgono sopra il traliccio, taglia le punte. In contrasto con le more a crescita rapida, puoi rendere il traliccio un po 'più piccolo a tre metri. Dovrebbe essere un po 'più alto a 1,80 metri.
Se separi germogli vecchi e nuovi, sarà più facile per te prenderti cura, potare e raccogliere negli anni successivi. Per fare questo, in primavera è sufficiente tagliare i germogli più vecchi e guidare i giovani germogli attraverso gli appositi spazi nel traliccio.
La raccolta delle more
Le more hanno un effetto disidratante e rafforzano il sistema immunitario.
Il periodo di raccolta delle more inizia intorno alla fine di luglio e prosegue fino a metà ottobre. Raccogli con cura le bacche nere forti in modo da non schiacciare la polpa. Puoi riconoscere le more mature dal loro colore scuro, dalla loro morbidezza e dalla facilità con cui si separano dal ramo. Dai tempo alle bacche che non sembrano mature. Di solito questi maturano rapidamente quando le bacche in cima sono state raccolte e più sole penetra verso il basso.
Malattie e parassiti
Le more, come i lamponi, a volte vengono attaccate dalla cosiddetta larva del lampone. Queste sono le larve dello scarabeo lampone. L'infestazione si manifesta in buchi rotondi nelle foglie. In questo caso puoi raccogliere i coleotteri la mattina presto o scrollarli di dosso in secchi. È anche possibile iniettare un agente speciale, ma dovrebbe essere assolutamente delicato sugli organismi benefici. La malattia del bastoncello non è così comune con le more come lo è con i lamponi. Tagliando i bastoncelli malati, il rischio di infezione rimane basso. Peronospora, muffa grigia e ruggine della mora sono alcune delle malattie fungine più comuni. Il più delle volte, tuttavia, si verificano solo negli anni più umidi. Tuttavia, il rischio di infestazione può essere mantenuto basso attraverso un luogo protetto e una struttura arbustiva sciolta.
Se noti che le tue more non maturano correttamente, diventano rosse, diventano dure e aspre, è molto probabile che sia colpa dell'acaro della mora. La migliore contromisura qui è quella di tagliare le vecchie canne completamente a livello del suolo in autunno invece che a febbraio dell'anno successivo. Il raccolto durerà un anno, ma il prossimo anno sarai di nuovo benedetto con frutti sani. Uno scolorimento unilaterale, rosso pallido è un segno di scottature.
La mora sana
Le numerose varietà di more sono ricche di vitamine e minerali. Contengono più calcio di tutti gli altri tipi di bacche, oltre a potassio, magnesio, rame, beta-carotene e vitamina C. Esistono anche fibre alimentari, essenziali per una buona digestione e sazietà. Sono anche molto ricchi di flavonoidi (coloranti blu) e acidi della frutta. Ad esempio, proteggono dai danni cellulari e dai radicali liberi. Le more hanno anche un effetto disidratante e rafforzano il sistema immunitario. Il succo di mora è un rimedio casalingo provato per la raucedine. Fai attenzione alle more selvatiche. Questi sono molto aromatici, ma se i cespugli si trovano su una strada, possono essere inquinati dai gas di scarico.