Non deve essere una cantina climatizzata o una cantinetta per conservare il vino: se hai una fantasia, troverai nel tuo appartamento un posto per le tue gocce preferite.
La maggior parte dei vini nella fascia di prezzo fino a 15 euro sono pronti da bere sul mercato. Raramente beneficiano di anni di conservazione, ma tendono a degradarsi. Una cantina per vini classica con bassa temperatura e alta umidità è quindi necessaria solo per vini costosi di alta qualità. Le bottiglie per normali intenditori possono essere facilmente conservate per alcuni mesi nel normale seminterrato o addirittura in appartamento.
Wine cooler and co .: possibilità di conservare il vino
Le regole di base : il vino non ama la luce intensa e assorbe facilmente gli odori estranei. Preferisce tollerare una temperatura ambiente costante (20 gradi) rispetto a fluttuazioni di temperatura significative. E vuole essere in pace - gli shock sono un orrore per lui.
Il posto migliore: un seminterrato tranquillo e buio è l'ideale. Rimuovere eventuali scorte di patate o secchi di vernice aperti, altrimenti il Riesling farà la stessa cosa in seguito! Le persone senza scantinato cercano un posto tranquillo e non così caldo nell'appartamento. Di solito è la camera da letto. Un paio di scatole sotto il letto non dovrebbero infastidirti. Per forniture più grandi, può essere un'opzione impilabile salvaspazio sotto le scale.
Portabottiglie: Sono realizzati in legno o metallo, argilla, plastica e acrilico in tutte le fasce di prezzo e per tutti i gusti - da un semplice modello di mascella a uno spettacolare progetto di design. Le bottiglie con tappo di sughero devono essere sempre conservate in orizzontale, anche le bottiglie con tappo a vite (che stanno diventando sempre più popolari) possono stare in piedi.
Armadi per vino: sono mini cantinette, per così dire, pratiche, ma non economiche. Il tuo frigorifero funziona (a differenza di un normale frigorifero) senza vibrazioni. I modelli più costosi di cantinette hanno diverse zone climatiche per i vini rossi e bianchi. Anche i dispositivi più piccoli possono contenere alcune dozzine di bottiglie. I costi: da circa 300 euro.