Dott. Elisabeth Meyer-Renschhausen, sociologa culturale presso la Libera Università di Berlino, è impegnata nell'agricoltura urbana.
Signorina Dr. Meyer-Renschhausen, lei accompagna da molti anni il movimento “Urban Gardening” su base volontaria e come scienziato.Chi è il tipico giardiniere urbano?
Questo riguarda tutte le classi sociali della popolazione urbana. Giovani e anziani, migranti, giovani famiglie, anche tante persone senza lavoro. Sto scoprendo sempre più che i giovani sono alla ricerca di comunità e vogliono sviluppare relazioni diverse da quelle possibili con e davanti al computer. Ciò che hanno in comune è l'obiettivo di pensare in modo sostenibile e biologico, di utilizzare il tempo libero in modo ragionevole e di trarne valore.
Ci sono aspetti educativi?
Il giardinaggio è educazione ambientale pratica per tutti. È bello quando i bambini imparano come crescono le patate.
Come riassumereste le principali motivazioni?
Prima di tutto la natura e il cibo, poi una protesta contro l'eccessiva chimica, ma anche contro la condiscendenza di ciò che dovremmo mangiare e rivolgendoci a una vita sensuale e pratica con le nostre esperienze - anche nell'interazione sociale.
Chi devo contattare se voglio entrare a far parte di un gruppo?
Puoi farlo facilmente su Internet. A Berlino, ad esempio, c'è un wiki "urbanacker" e la fondazione di Monaco "Interkultur" elenca tutti questi giardini e i loro dettagli di contatto su www.stiftung-interkultur.de.
Cosa devo portare?
Niente, solo divertimento e interesse. Aiutati, scambia esperienze, vivi la natura: questo è tutto nel centro della città.