Di tendenza: la cucina componibile con isola di cottura
Un'isola di cottura indipendente al centro della cucina non è solo chic. Allo stesso tempo permette di cucinare con tutta la famiglia o con gli amici e in questo modo preparare i pasti in buona compagnia. O forse ti piace solo guardarti cucinare. In questo caso, puoi dotare l'isola della cucina di un piccolo bancone dove i tuoi ospiti o familiari possono sedersi sugli sgabelli da bar.

In alternativa c'è un tavolo che si collega direttamente all'isola della cucina. Puoi equipaggiarlo con sedie da pranzo convenzionali secondo i tuoi gusti. Un'isola cucina con tavolo è ideale anche per famiglie con bambini piccoli. Possono dipingere a tavola o fare i compiti mentre i genitori preparano il pasto. In un'isola della cucina con un tavolo, hai sempre i più piccoli in vista.

La cucina dell'isola - una cucina attrezzata con un blocco indipendente aggiuntivo
Un'isola cucina o cucina può essere abbinata ad un cucinino, una cucina a L o ad U, a seconda delle dimensioni della stanza e della necessità di spazio contenitivo. Questa combinazione è anche chiamata cucina dell'isola. La tua isola indipendente può servire a molti scopi. Se il piano di cottura è sulla piastra di copertura, viene effettivamente utilizzato per cucinare. Puoi anche installare il lavello su un'isola della cucina o utilizzare l'intera piastra di copertura come piano di lavoro. Questo ti dà molto spazio per tritare gli ingredienti o stendere l'impasto per i tuoi biscotti. Un'isola cucina può quindi essere progettata individualmente.

Isole cucina: le giuste dimensioni e spaziatura
Una cucina componibile con isola di cottura è adatta per ambienti relativamente grandi con pianta quadrata e una metratura di almeno 15 mq. Idealmente, tuttavia, la cucina è ancora più grande in modo da garantire lo spazio necessario tra i mobili e quindi una sufficiente libertà di movimento. La distanza tra l'isola della cucina e gli altri mobili su una parete è idealmente di 1,20 metri o più, in modo che tu possa muoverti liberamente anche se un'anta dell'armadio è aperta o un cassetto è estratto.
La lunghezza corretta di un'isola cucina dipende da come deve essere utilizzata. Se serve principalmente come superficie di lavoro aggiuntiva, è possibile anche una piccola dimensione. Tuttavia, un'isola non dovrebbe mai essere più corta di un metro. Se sono installati dispositivi, tuttavia, è necessario rispettare alcune lunghezze minime. Ammonta a
- con un piano cottura metri 1,75 e
- 2,00 metri per piano cottura e lavello.
La lunghezza massima consigliata di un'isola di cottura è di circa cinque metri, perché un'isola ancora più lunga impiegherà troppi passi per arrivare dall'altra parte. In definitiva, anche le dimensioni dell'isola della cucina dovrebbero essere adattate alle tue abitudini. Se ti piace cucinare con tutta la famiglia o con gli amici, hai bisogno di più spazio rispetto a quando lavori da solo o in coppia in cucina.

La profondità di un'isola della cucina dipende dal fatto che si desideri più spazio di archiviazione possibile. In questo caso, le basi possono essere posizionate schiena contro schiena in modo che gli armadi con estraibili, cassetti o ante siano disponibili su entrambi i lati. La profondità standard delle basi si traduce in una profondità totale di circa 1,20 metri. Non dovrebbe essere molto più basso anche con un'isola della cucina che equipaggia solo con le unità base da un lato. Puoi lavorare comodamente su una piastra di copertura con una profondità di almeno 80 centimetri. Se è installato un piano cottura o un lavello, una profondità maggiore impedisce anche che il pavimento si sporchi, ad esempio schizzi di grasso. Un'isola cucina che ha solo basi su un lato è rivestita sul retro per abbinarsi alla cucina componibile.Come per il resto della cucina, l'altezza di lavoro ottimale è determinata dalla tua altezza. Dai un'occhiata alla nostra guida alla corretta altezza di lavoro.
Nota: se la tua cucina è troppo piccola o troppo stretta per un'isola, una penisola sarebbe un'alternativa. Inizia su un muro, sporge nella stanza e può scorrere dritto o come una L dietro un angolo.
Pensa ai collegamenti necessari per le isole cucina con piano cottura o lavello

Se si desidera che il piano cottura o il lavello siano integrati nell'isola di cottura, l'allacciamento idrico o quello elettrico del fornello e della cappa aspirante devono trovarsi al centro della stanza. Se si vuole integrare nell'isola solo il lavello, ma non la lavastoviglie, in cucina sono necessari due attacchi idraulici. Questo è facile da ottenere in una nuova costruzione o in una ristrutturazione completa della cucina. Se si vuole davvero acquistare solo una nuova cucina componibile, strappare il pavimento, d'altra parte, è spesso associato a grandi sforzi e costi corrispondenti. Le isole di cottura, destinate a fungere da piani di lavoro aggiuntivi, sono quindi particolarmente adatte per una successiva installazione.

Si noti inoltre che la cappa aspirante è montata a soffitto su un'isola di cottura con piano cottura in vetroceramica. Se si dispone di una cassetta a muro, ovvero di un'apertura coperta nel muro esterno, l'aria di scarico deve essere convogliata in un modo o nell'altro. Senza grandi accorgimenti strutturali, questo è possibile, ad esempio, con un rivestimento in tinta con la cucina. Una buona cappa aspirante è importante in una cucina-soggiorno e in una cucina a vista in modo che odori e vapori non indugino nell'ambiente per un tempo inutilmente lungo e il grasso non si depositi sui mobili. Se non si dispone di una scatola a muro, è meglio optare per un modello di alta qualità per la modalità di ricircolo. Con l'ausilio di un filtro libera l'aria aspirata dalla maggior parte delle sostanze indesiderabili e poi fa rifluire l'aria nella stanza.Per un dispositivo del genere è necessaria solo una connessione di alimentazione sul soffitto.
Nota: i forni per l'installazione in una colonna spesso richiedono solo un collegamento a 230 V, ovvero una presa convenzionale. Se il piano cottura e il forno sono fisicamente separati, di solito è necessario un solo collegamento ad alta tensione.Cucine a isola - non necessariamente costose con una buona pianificazione
Sebbene molte persone vedano un'isola della cucina come un lusso speciale, non necessariamente fa aumentare il prezzo della cucina attrezzata. Di solito è composto anche da unità di base convenzionali che fanno parte della gamma standard dei produttori di cucine. I costi aggiuntivi sono quindi spesso causati solo dal rivestimento sui lati e sulla parete posteriore e dalla piastra di copertura, che deve essere di profondità sufficiente. I piani cucina con profondità standard di 60 centimetri non sono adatti a questo scopo, perché la piastra di copertura deve avere un piccolo sbalzo davanti e dietro. Sapientemente pianificato, tuttavia, i costi rimangono gestibili, in modo da poterti permettere una cucina ad isola chic anche con un budget limitato.