Cucinare può diventare un po 'caotico, quindi non sorprende che i piani cottura in ceramica abbiano spesso graffi e solchi causati da coltelli e altri oggetti appuntiti. Il potente piano cottura può anche essere danneggiato durante la pulizia. Ti diremo come rimuovere i graffi dal tuo piano cottura in ceramica e come evitare graffi in futuro, come pulire delicatamente e prendersi cura del piano cottura.
Cos'è un piano cottura in ceramica?
Oggigiorno quasi tutte le famiglie moderne hanno un piano cottura in ceramica nella propria cucina. Quello che molti non sanno: "Ceran" è in realtà un marchio di Schott AG e descrive un marchio o un prodotto speciale del piano cottura. Un piano cottura in vetroceramica è un piano cottura in vetroceramica particolarmente permeabile alle radiazioni termiche. A differenza delle piastre in ferro o acciaio, con Ceran il calore viene ceduto per irraggiamento termico e non per conduzione termica. Il calore viene trasmesso quasi senza dispersione di calore e quindi assicura che le nostre pentole e padelle si riscaldino particolarmente rapidamente.
Come si formano i graffi nel piano cottura in vetroceramica?
Nero, lucido, assolutamente chic e anche pratico: un piano cottura in ceramica è una vera benedizione in cucina. Se non fosse per la superficie in vetro sensibile, che si graffia così facilmente e viene colpita o persa durante la cottura. I graffi nel piano cottura in ceramica sono causati principalmente da coltelli, oggetti appuntiti, padelle o pentole. Tuttavia, gioielli sulle lancette, come anelli o orologi da polso, possono danneggiare il piano di cottura in ceramica.
Un altro nemico del piano cottura in ceramica è il popolare raschietto per vetro. Il raschietto viene effettivamente utilizzato per pulire il piano cottura in vetroceramica, ma se fatto in modo errato può causare più danni rispetto alla pulizia. Assicurati di posizionare il raschietto del piano cottura in vetroceramica ad angolo retto e con il lato destro.
Riesci a rimuovere i graffi dal piano in vetroceramica?
Devi sapere che i graffi non possono essere completamente rimossi da un piano cottura in ceramica: la riparazione o la lucidatura non è un'opzione. Ma c'è un trucco che puoi usare per rendere invisibili graffi e strisce.
Come rimuovere i graffi dal piano cottura in vetroceramica
Non è possibile lucidare, ma renderlo invisibile lo è! Chi pulisce spesso e intensamente i graffi sul proprio piano di cottura in ceramica con un panno umido e un lucido per vetroceramica, arrotonderà i bordi dei graffi. Questo a sua volta assicura che la rifrazione della luce cambi e il graffio sia molto meno visibile. Il graffio scompare lentamente.
A proposito: purtroppo non è possibile riempire graffi particolarmente profondi. Ciò è dovuto al fatto che attualmente non esiste un composto riempitivo resistente al calore, non espandibile e anche trasparente e duro con cui riparare il piano in ceramica.
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Evitare di graffiare il piano di cottura in vetroceramica
È meglio prevenire che curare - questo vale anche per il piano cottura in ceramica. Abbiamo quindi suggerimenti per te su come evitare i graffi:
- Copertura: quando non si cucina, è meglio coprire il piano cottura in ceramica con un coperchio. Ciò impedirà di appoggiarvi sopra bicchieri, coltelli o oggetti appuntiti.
- Controlla le pentole: controlla il fondo delle tue pentole. Dovrebbe essere liscio e uniforme in modo che non ci siano graffi sul piano di cottura in vetroceramica durante la cottura.
- Utensili in legno o silicone: posizionare sempre tutti gli utensili da cucina vicino al piano di cottura in vetroceramica. Frusta, grattugia, coltello e frullatore non hanno posto sul piano di cottura. Se possibile, anche gli utensili dovrebbero essere di legno o silicone, poiché questo non presenta alcun rischio di graffi.
Controlla pentole e padelle per il fondo. A volte gli urti sono la causa dei graffi.
Come pulire il tuo piano cottura in vetroceramica
Anche qui spesso le buone intenzioni vanno male: si possono fare dei danni durante la pulizia del piano in vetroceramica. Da un lato, le striature sono spesso causate da prodotti per la cura inadatti, dall'altro, spesso si formano graffi se il raschietto viene utilizzato in modo errato. Abbiamo messo insieme per te cosa puoi usare per la pulizia e cosa non deve essere usato sul piano cottura in vetroceramica.
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Pulizia del piano di cottura in vetroceramica: non dovresti farlo
Non dovresti pulire il tuo piano cottura in ceramica con questi prodotti:
- Latte abrasivo
- Lana abrasiva
- Lucidante per auto
- Detergente per forno
- Acidi e solventi aggressivi
Pulizia del piano in vetroceramica: ecco come funziona
Questi prodotti sono adatti per la pulizia del piano cottura in vetroceramica:
- Acqua e spugna detergente (non graffia)
- Raschietto per campo / raschietto per vetro Ceran
- Detergente per vetri
- Soda / lievito in polvere
Un ulteriore consiglio per la cura è la vaselina, tra l'altro: applicare l'unguento sottilmente con carta da cucina sulla superficie del vetro pulita. In questo modo il piano in vetroceramica non è solo curato, ma anche protetto.
Con i nostri consigli e suggerimenti non solo proteggerai il tuo piano cottura in ceramica dai graffi, ma renderai anche invisibili i graffi esistenti.
Maren Black
