Le verdure del tuo balcone o un sacco di frutta e legumi colorati creano molto latte sul balcone. Scopri qui come riesce il ricco raccolto dalla pentola e quali opzioni hai quando coltivi ortaggi da balcone.
Sono finiti i giorni in cui le cosiddette piante utili erano relegate in qualsiasi angolo. Ci sono state a lungo insalate con foglie verdi o rosse decorative e la gamma di piante in vaso commestibili è in costante crescita. Sempre più giardinieri da balcone e da terrazza scoprono da soli la frutta e la verdura da balcone. Fai un tentativo: il gusto dei pomodori riscaldati dal sole maturati sulla tua pianta supera chiaramente quello dei pomodori che hai comprato.
Coltiva verdure da balcone per risparmiare spazio
A seconda di quanto sia forte l'appetito per il tuo raccolto, puoi iniziare in piccolo o in grande. Una scatola da balcone è adatta per piante dolci come le fragole. Il peperoncino cresce bene in vasi di medie dimensioni, mentre i pomodori hanno bisogno di vasi grandi. Estensione dell'area di coltivazione nella terza dimensione: questo è possibile con cesti appesi, supporti a più livelli o tralicci, che pianti con specie rampicanti come cetrioli o fagioli rampicanti. Le piante particolarmente adatte per appendere i cesti sono le erbe aromatiche, come l'origano, e le piante in genere che crescono erbacee. Erbe aromatiche come il basilico o il rosmarino sono adatte per i supporti per torte. Le verdure e le insalate si coltivano meglio in un letto rialzato per il balcone o in una scatola da balcone più grande. In questo modo si utilizza in modo ottimale l'area del balcone e si facilita la manutenzione.
Abbellisci il balcone con le verdure
Poiché la cura degli orti è generalmente un po 'più complessa, le verdure non dovrebbero solo promettere un ricco raccolto, ma anche offrire qualcosa per gli occhi. Molte specie non hanno nemmeno bisogno di essere "a balcone": sono naturalmente belle. Esempi includono l'elegante melanzana con le sue foglie venate di rosso e delicati fiori viola. Se vuoi più insalate verdi nella scatola, aggiungi fiori estivi colorati.
Se poi scegli bei vasi e metti accenti con l'uno o l'altro accessorio, non devi rifuggire dal confronto con il balcone vicino, su cui crescono solo fiori estivi. I Tetrapack tagliati ai lati o un cestino sospeso Tetrapack sono molto insoliti. Le confezioni Tetra sono economiche, trattengono l'acqua e possono servire come fioriere per una stagione prima dello smaltimento.
Peperoni, peperoncini e pomodori a volte prosperano meglio in un luogo riparato sul balcone che in giardino.
Coltiva o acquista verdure da balcone da solo
Puoi seminare da solo verdure a crescita rapida come lattuga, rucola o zucchine con poco sforzo. Oltre ai semi e a un contenitore adatto per la coltivazione, tutto ciò di cui hai bisogno è sole, acqua, terriccio e un piccolo pollice verde. Ci sono anche semi specialmente per le verdure da balcone - vengono quindi chiamati verdure da spuntino. I frutti sono generalmente più piccoli di quelli dei loro parenti originali, ma producono più frutta. Se non ti fidi di te stesso per crescere o se vuoi che vada più veloce, prendi semplicemente piante pre-coltivate dal giardiniere o dal mercato.
Dove e quando coltivare ortaggi da balcone?
Che si tratti di frutta o verdura: tutti preferiscono un luogo soleggiato, ma non troppo caldo. Le delizie estive tipiche come peperoni, peperoncini e pomodori prosperano ancora meglio sulla terrazza riparata. Se sposti anche i pomodori in un luogo coperto, sono al sicuro dalla pioggia e vengono risparmiate malattie come il marciume bruno o l'attacco di funghi. Inoltre, grazie al muro riscaldante, producono più frutta.
Usa vasi sufficientemente grandi e tratta le piante da orto con terriccio di alta qualità appositamente adattato alle esigenze delle tue piante: ti ringrazieranno in seguito con rese migliori.
Puoi iniziare a coltivare sul lato sud soleggiato già ad aprile. Se il tuo balcone è rivolto in altre direzioni, è meglio aspettare un altro mese e iniziare a fare giardinaggio solo a maggio.
Quali verdure e frutta sono adatte alla coltivazione nel contenitore?
| Cognome | varietà |
| melanzana | 'Bellezza nera' |
| paprica | "Gypsy F.", "Merit", "Sweet Banana" |
| pomodoro | "Phyra", "Tumbler", "Tiny Tim", "Minibel" |
| Scegli l'insalata | 'Grand Rapids' / 'Salli', tipi di foglie di quercia |
| Fagiolo rampicante | "Blauhilde" |
| Bacca andina | Nessuna varietà |
| Apple Plactranthus fructiosus | "Ballerina", "Elstar", "Jonagold" |
| fragola | 'Rimona', fragoline di bosco e mensili |
| Nettarina, pesca | Scegli la forma nana |
| Uva spina | 'Invicta', 'Rucola', gambo alto |
Cura adeguata delle verdure da balcone
A causa del volume ristretto delle radici, le piante in vaso hanno bisogno di più acqua e nutrienti rispetto alle piante del giardino: più piccolo è il contenitore, più spesso devi innaffiare le verdure del balcone e più piccole rimangono. Controllare quindi al mattino e alla sera se il terreno è ancora umido. Idealmente, versare in modo che l'acqua arrivi direttamente sul substrato senza bagnare le foglie. Il modo migliore per farlo è rimuovere l'accessorio doccia dall'annaffiatoio. Usa la giusta dose: la zolla deve essere umida, ma non bagnata. Se vuoi ridurre questo sforzo per te stesso, installa l'irrigazione controllata da computer con un sensore di umidità. Ti garantisce un approvvigionamento idrico affidabile.
Più piccolo è il contenitore, più spesso le verdure del balcone devono essere annaffiate.
Circa 4-6 settimane dopo la semina, l'apporto di fertilizzante nel terreno viene esaurito. Le insalate se la cavano. La maggior parte delle altre verdure e fragole richiedono una dose di nutrienti con un prodotto liquido organico ogni due o quattro settimane. Le specie affamate come pomodori, cetrioli e zucchine necessitano di rifornimento settimanale. È meglio fornire agli alberi da frutto fertilizzanti organico-minerali completi, che vengono mescolati sotto terra durante la semina.
Dopo la stagione dei balconi
Quando l'estate finisce dopo un raccolto di successo, è tempo di dire addio alle verdure del balcone: vengono coltivate solo una volta all'anno. Frutti come il physalis, d'altra parte, vogliono un posto al riparo dal gelo per svernare. Alberi da frutto e fusti alti a bacca sono alberi perenni che possono essere lasciati all'aperto in inverno. Per questo, tuttavia, sono necessarie fioriere resistenti al gelo. Se le prime temperature di congelamento minacciano, avvolgere i vasi in tela di sacco, pile da giardino o pluriball. Quindi spostali in un luogo riparato di fronte al muro di casa, fino all'inizio della stagione del prossimo anno.