Con un tetto di paglia puoi portare quella sensazione di vacanza a casa! Gli edifici ricoperti di paglia sono inevitabilmente associati all'aria salmastra del mare, al rumore del mare e alla sabbia fine tra le dita dei piedi. La canna secca sul tetto è il marchio di molte regioni costiere della Germania.
I tetti di paglia risalgono a una tradizione costruttiva secolare. Gli affascinanti tetti di paglia trasudano comfort e modellano il paesaggio, soprattutto nella Germania settentrionale. Una casa con il tetto di paglia non è solo bella da vedere, ma anche particolarmente ecologica grazie alla sua sostanza naturale.
Il materiale da costruzione paglia
Reet è una materia prima rinnovabile che non viene trattata chimicamente dal raccolto alla copertura di un tetto di paglia. Questo rende il paglia un vero e proprio eco-prodotto che può essere utilizzato in vari modi: La canna secca viene utilizzata sui tetti, nei pannelli per l'isolamento termico e nelle pareti divisorie e leggere.
L'elevata domanda ininterrotta significa che in Germania solo il 30% circa della domanda può essere soddisfatto dal raccolto interno - il resto proviene dall'Europa orientale e sud-orientale, e in alcuni casi dall'Asia. Ovviamente i prodotti locali hanno il miglior equilibrio ecologico.
Affinché la casa con tetto di paglia duri particolarmente a lungo, è necessario prestare attenzione durante la raccolta della materia prima. I tubi tagliati troppo in alto non sono resistenti all'umidità quanto i tubi tagliati in profondità. Il motivo risiede nella struttura della pianta: il contenuto di lignina responsabile della lignificazione è più alto nella parte inferiore dello stelo che nella parte superiore. E con i tetti di paglia, è proprio questa parte del tubo che successivamente viene a contatto con la pioggia e deve essere particolarmente robusta.
Tempi di raccolta errati, condizioni meteorologiche avverse, stoccaggio improprio e tempi di essiccazione troppo brevi portano anche a una scarsa qualità. Nel caso ottimale, il contenuto di umidità è di circa il 20% subito dopo la raccolta. Prima che il tetto di paglia possa essere sul tetto, deve scendere almeno al 18 percento.
Il paglia di canna secca è una materia prima rinnovabile che non viene trattata chimicamente dalla raccolta alla copertura del tetto.
Origine e storia del tetto di paglia
I primi tetti di paglia per le zone costiere di quella che oggi è la Germania settentrionale e la Danimarca meridionale possono essere identificati già nel Neolitico. Le persone si stabilirono e le loro abitazioni furono progettate per durare.
Una delle prime case germaniche con tetto di paglia era costituita interamente da paglia e legno, che fornivano la necessaria stabilità con rami, tronchi e aste. Solo con l'avanzare della civiltà la costruzione cambiò: nell'età del ferro, furono usati per la prima volta elementi di fissaggio metallici come chiodi e bulloni.
Mentre oggi è un'espressione dell'attaccamento attento alla qualità alla tradizione e alla regione, il tetto di paglia era ancora considerato il tetto dei poveri circa 100 anni fa. A causa dei danni che un incendio potrebbe causare nelle città densamente edificate, anche i tetti di paglia erano sempre più visti come un pericolo. Chi poteva permetterselo ha quindi optato per i tetti in pietra. Questa alternativa alla paglia era quindi un simbolo di modernità e di alto rango. Non c'era pericolo di devastare grandi incendi nel paese perché i singoli edifici erano molto più distanti tra loro e la popolazione rurale non aveva i soldi per i tetti in pietra. Reet era quindi la loro alternativa economica e comprovata.
Architettura e costruzione di un tetto di paglia
Indipendentemente dal metodo di costruzione, la costruzione di un tetto di paglia è sempre orientata a impedire all'umidità di penetrare in profondità nel tetto dall'esterno e garantire una rapida asciugatura. Ciò si ottiene, tra le altre cose, con un'inclinazione del tetto di almeno 45 gradi. C'è una differenza tra l'inclinazione del gambo. Questo valore specifica l'inclinazione tra l'estremità della stoppia e il legame, che secondo le regole ufficiali dell'Associazione centrale del commercio tedesco delle coperture non deve scendere sotto i 25 gradi.
Nella forma tradizionale, il tetto di paglia è implementato come un cosiddetto tetto freddo, cioè come un tetto ventilato. Con questo tipo di costruzione, la soffitta è molto piena di spifferi. L'esecuzione nella costruzione a tetto freddo è possibile anche con solai ampliati. Tuttavia, per questo è necessaria una struttura a due gusci: il guscio interno rivolto verso il soggiorno è isolato termicamente, seguito da uno spazio ventilato da 6 a 8 centimetri e quindi il tetto di paglia come guscio esterno.
Il vantaggio è una protezione ottimale contro l'umidità eccessiva. Perché se è fatto correttamente, c'è un forte tiraggio tra il guscio esterno e quello interno, che garantisce un'asciugatura sufficiente. In caso di incendio, tuttavia, può anche aumentare notevolmente la velocità del fuoco e le temperature.
Si parla di tetto caldo quando non c'è ventilazione (intenzionale o per cattiva esecuzione). Le costruzioni di tetti caldi devono essere dotate di una barriera al vapore assolutamente impeccabile. Se manca o presenta delle fessure, l'aria della stanza più calda e solitamente più umida nei mesi invernali penetra nel tetto di paglia dall'interno. Quando si raffredda, si forma della condensa, che inevitabilmente porta alla formazione di muffe e all'invecchiamento precoce.
Per quanto riguarda il design strutturale, i tetti caldi sono più impegnativi dei tetti freddi. Tuttavia, offrono anche il vantaggio a volte salvavita di sviluppare temperature molto più basse nella struttura del tetto in un incendio di soli 18 gradi Celsius rispetto alle versioni ventilate fino a oltre 800 gradi Celsius.
La struttura di un tetto di paglia è sempre progettata per impedire l'ingresso di umidità. Ciò si ottiene, tra le altre cose, con un'inclinazione del tetto di almeno 45 gradi.
Quali sono i costi di un tetto di paglia?
Non è possibile nominare un prezzo generale al metro quadrato per un tetto di paglia, perché i costi dipendono da un gran numero di fattori variabili. Secondo stime approssimative, un tetto di paglia costa almeno il doppio di un tetto di tegole delle stesse dimensioni, perché durante l'intero processo dalla raccolta al completamento viene impiegato molto più lavoro manuale rispetto ad altri tipi di copertura. Di conseguenza, oggigiorno non si può più parlare di tetto per i poveri.
I costi relativamente alti iniziano dalla materia prima: la paglia è più costosa delle tegole. La raccomandazione per i costruttori è quindi quella di acquistare il materiale dal tetto di paglia attraverso i grossisti e non acquistarlo da soli. Lo specialista può valutare al meglio la qualità e, come acquirente all'ingrosso, riceve condizioni migliori.
Il prezzo dipende anche dall'orario di lavoro degli artigiani: per coprire una casa con tetto di paglia occorre un tempo fino a cinque volte superiore a quello delle tegole - non c'è quasi nessun sollievo meccanico in un tetto di paglia. Più complicata è la struttura del tetto, più tempo ci vuole per modellarla e più materiale viene utilizzato. Gli abbaini, ad esempio, si aggiungono al costo.
Allo stesso modo, una costruzione che sia il più durevole possibile è costosa nell'acquisto iniziale: una pendenza più ripida di 5 gradi può prolungare la durata di un tetto di paglia fino a 10 anni perché l'acqua può defluire meglio. Tuttavia, una pendenza più alta costa anche circa il 10% in più nell'acquisto iniziale.
Per quanto riguarda i costi di follow-up, vanno tenuti in considerazione i maggiori costi di manutenzione e soprattutto i premi assicurativi: l'assicurazione contro gli incendi per una casa con tetto di paglia è più costosa di un tetto di tegole a causa del maggior rischio di incendio.
Cosa si dovrebbe considerare quando si costruisce un tetto di paglia?
Anche al giorno d'oggi, i tetti per le case con il tetto di paglia utilizzano ancora in gran parte strumenti classici come l'ago di rilegatura curvo e diritto. Oltre alla paglia, il materiale più importante è l'acciaio inossidabile, da cui sono realizzati gli elementi di fissaggio (tiranti e tiranti).
Le proprietà dell'acciaio inossidabile si sposano perfettamente con il tetto di paglia: è facile da lavorare, non brucia né arrugginisce e tiene tutto saldamente in posizione. Per una superficie del tetto di 400 metri quadrati, i roofer annodano o avvitano circa 50 chilogrammi di filo. Una rete metallica viene spesso tirata sull'intero colmo del tetto per proteggerla dagli uccelli e dai danni causati dalle tempeste.
Protezione antincendio nella casa con tetto di paglia
Un tetto di paglia può prendere fuoco a causa di fulmini, incendi dolosi o fuochi d'artificio bruciati con noncuranza. In vari distretti della Germania settentrionale, festeggiare con i fuochi d'artificio a Capodanno è quindi consentito solo in misura molto limitata o addirittura vietato.
Tuttavia, i residenti di una casa con un tetto di paglia non devono temere: le normative sulla costruzione e sui materiali garantiscono che le persone abbiano abbastanza tempo per lasciare l'edificio in caso di incendio. I fissaggi dei tetti di paglia, ad esempio, devono essere realizzati in modo tale che la paglia bruciata non possa cadere sulle persone o bloccare le vie di fuga. I vigili del fuoco nelle regioni in cui i tetti di paglia sono comuni sono solitamente preparati appositamente per gli incendi sui tetti di paglia.
Diversi sistemi di protezione antincendio come pannelli antincendio in silicato e sistemi antincendio in tessuto di vetro e pannelli in lana di roccia proteggono l'interno e la struttura del tetto dalla propagazione delle fiamme il più a lungo possibile. L'impregnazione e i rivestimenti ignifughi in fibra minerale riducono la sensibilità della canna alle scintille e quindi il rischio di ignizione.
Oche di fronte a una casa frisone con tetto di paglia a Sylt (Keitum).
Durata: quanto dura un tetto di paglia?
La vita utile di un tetto di paglia, nota negli ambienti specializzati come durata utile, varia da piuttosto breve a sorprendentemente lunga: meno di 10 anni di vita utile è quanto più possibile di 100 anni. Con il normale invecchiamento, cioè senza gli effetti della violenza di tempeste e fulmini, senza forti infestazioni fungine, in una posizione favorevole alle condizioni meteorologiche e se è costruito e mantenuto professionalmente, un tetto di paglia durerà almeno dai 3 ai 5 decenni.
Il suo più grande nemico sono i cosiddetti biofilm, cioè strati di muschio, alghe e muffe. L'umidità si accumula sotto questi film naturali, che a medio termine porta alla decomposizione delle canne come in un cumulo di compost. Per evitare che ciò accada, è necessaria un'ispezione approfondita e, se necessario, un'ispezione almeno una volta all'anno.
I cambiamenti nel colore delle canne sono normali nel tempo e non sono motivo di preoccupazione. Inoltre, non tutte le crescite di muschio sono problematiche. Tuttavia, è importante identificare tempestivamente i depositi dannosi e rimuoverli se necessario. Ciò impedisce al tetto di diventare permanentemente umido.
Se la superficie di un tetto correttamente eretto viene regolarmente mantenuta in questo modo, l'acqua piovana defluirà abbastanza rapidamente e penetrerà solo pochi centimetri nel tetto. Il sole e il vento assicurano quindi un'asciugatura sufficiente degli strati superiori del tetto.
I tetti di paglia sul lato nord spesso invecchiano più velocemente che sulle altre aree del tetto a causa della bassa radiazione solare. In questi casi, di solito è possibile una ristrutturazione parziale e consente di risparmiare denaro. I prodotti miracolosi antimuffa sono generalmente sconsigliati. Di solito sono solubili in acqua e vengono semplicemente lavati via con la pioggia.
Quali sono i vantaggi e gli svantaggi di un tetto di paglia?
Se i vantaggi o gli svantaggi del tetto di paglia superano il loro progetto di costruzione, i costruttori devono decidere dopo una consulenza dettagliata di architetti e artigiani qualificati per la loro situazione individuale.
Le case con i tetti di paglia sono più costose delle loro alternative sia in termini di costi di acquisto che di follow-up (assicurazione, manutenzione, riparazioni), non da ultimo a causa dell'aumentato rischio di incendio. Se la posizione è sfavorevole, invecchiano rapidamente nonostante il grande sforzo.
In cambio, grazie alla materia prima naturale, il paglia è ecologico e completamente biodegradabile. La scelta di un tetto di paglia non solo preserva la natura, ma anche la cultura: nel 2014, l'Unesco ha incluso il commercio dei tetti di paglia nel registro nazionale del patrimonio culturale immateriale.
I residenti entusiasti delle case con i tetti di paglia amano anche riferire sul clima confortevole nelle loro quattro pareti - un vantaggio oggettivamente forse non misurabile, ma sicuramente un vantaggio decisivo del tetto di paglia.
